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第1章：中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展綜述23
1.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)定義及特性23
1.1.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的定義23
1.1.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的環(huán)節(jié)23
1.1.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的特征24
1.1.4 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流效益分析24
1.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈分析32
1.2.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡(jiǎn)介32
1.2.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析35
（1）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的主要基礎(chǔ)設(shè)施36
（2）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游的現(xiàn)狀36
（3）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游的發(fā)展趨勢(shì)37
1.2.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游分析37
（1）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游的現(xiàn)狀分析37
（2）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游的發(fā)展趨勢(shì)37
（3）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析38
1.2.4 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游分析39
（1）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行業(yè)分析39
（2）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售行業(yè)分析39
1.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)的宏觀環(huán)境分析42
1.3.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)政策環(huán)境分析42
1.3.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析42
（1）gdp增長(zhǎng)狀況42
（2）gdp對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)影響分析47
1.3.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)物流環(huán)境分析48
（1）中國(guó)物流行業(yè)的發(fā)展概況49
（2）中國(guó)物流行業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)58
（3）中國(guó)物流行業(yè)運(yùn)行指標(biāo)分析60
第2章：國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒64
2.1 美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與啟示64
2.1.1 美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)運(yùn)作模式分析64
2.1.2 美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)分析64
2.1.3 美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)對(duì)我國(guó)的啟示66
2.2 日本農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與啟示68
2.2.1 日本農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)運(yùn)作模式分析68
2.2.2 日本農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)分析69
2.2.3 日本農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)對(duì)我國(guó)的啟示70
2.3 德國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與啟示73
2.3.1 德國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)運(yùn)作模式分析73
2.3.2 德國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)分析73
2.3.3 德國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)對(duì)我國(guó)的啟示75
2.4 加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與啟示77
2.4.1 加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)運(yùn)作模式分析77
2.4.2 加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)分析78
2.4.3 加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)對(duì)我國(guó)的啟示79
2.5 中國(guó)可借鑒的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流經(jīng)驗(yàn)與啟示82
2.5.1 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的問(wèn)題分析82
2.5.2 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的運(yùn)行模式85
2.5.3 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展策略借鑒85
第3章：中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流及細(xì)分產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀分析87
3.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r87
3.1.1 農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)總體發(fā)展情況87
（1）農(nóng)產(chǎn)品物流總額及增長(zhǎng)87
（2）農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口物流及增長(zhǎng)88
（3）農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)建設(shè)情況89
（4）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基地動(dòng)向91
3.1.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析92
3.1.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)企業(yè)格局分析95
3.1.4 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施分析98
3.1.5 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)技術(shù)專(zhuān)利分析99
3.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)需求分析100
3.2.1 肉類(lèi)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場(chǎng)需求分析100
（1）中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)量分析100
（2）中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道分析101
（3）中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品流通規(guī)模分析105
（4）中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流現(xiàn)狀105
（5）北京肉類(lèi)食品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流分析107
3.2.2 水產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場(chǎng)需求分析108
（1）中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)量分析108
（2）中國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量分析109
（3）冷凍水產(chǎn)品區(qū)域結(jié)構(gòu)分析112
（4）水產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)分析112
3.2.3 速凍米面農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場(chǎng)需求分析114
（1）速凍米面食品產(chǎn)銷(xiāo)量分析114
（2）速凍食品市場(chǎng)規(guī)模分析115
（3）速凍食品市場(chǎng)區(qū)域結(jié)構(gòu)116
（4）速凍米面食品的流通特點(diǎn)分析118
（5）速凍米面食品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)模119
3.2.4 果蔬產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場(chǎng)需求分析120
（1）中國(guó)果蔬產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)量分析120
（2）中國(guó)果蔬產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析122
（3）中國(guó)果蔬產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流分析123
（4）果蔬農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)分析129
3.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)備行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析132
3.3.1 冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析132
（1）冷庫(kù)發(fā)展規(guī)模分析132
（2）冷庫(kù)建設(shè)技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r135
（3）冷庫(kù)制冷設(shè)備發(fā)展?fàn)顩r136
3.3.2 冷鏈運(yùn)輸裝備行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析137
（1）全球冷藏運(yùn)輸裝備分析137
（2）中國(guó)冷藏運(yùn)輸裝備分析137
3.3.3 冷鏈運(yùn)輸裝備行業(yè)應(yīng)用狀況分析138
3.3.4 冷鏈運(yùn)輸裝備行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)142
（1）標(biāo)準(zhǔn)冷藏箱發(fā)展趨勢(shì)分析142
（2）冷鏈運(yùn)輸設(shè)備技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)142
（3）冷鏈運(yùn)輸設(shè)備產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)144
第4章：中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析145
4.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析145
4.1.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)區(qū)域分布格局145
4.1.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)企業(yè)規(guī)模格局145
4.1.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)企業(yè)性質(zhì)格局145
4.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)五力分析146
4.2.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)上游議價(jià)能力146
4.2.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)下游議價(jià)能力146
4.2.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)新進(jìn)入者威脅147
4.2.4 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)替代產(chǎn)品威脅147
4.2.5 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)分析147
4.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流領(lǐng)先企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略借鑒148
4.3.1 鐵龍物流公司競(jìng)爭(zhēng)策略借鑒148
（1）企業(yè)加快鐵路特種箱新裝備的研發(fā)和投入148
（2）解決鐵路貨運(yùn)瓶頸問(wèn)題，拓展物流延伸服務(wù)149
（3）公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃150
4.3.2 中鐵特貨公司競(jìng)爭(zhēng)策略借鑒150
（1）農(nóng)產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸實(shí)施大客戶(hù)戰(zhàn)略150
（2）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)150
（3）積極拓展商品汽車(chē)運(yùn)輸151
（4）投入研發(fā)大件貨物運(yùn)輸配置151
4.3.3 榮慶集團(tuán)公司競(jìng)爭(zhēng)策略借鑒152
（1）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流大客戶(hù)戰(zhàn)略152
（2）冷藏箱工藝水平處于世界領(lǐng)先水平152
（3）以冷鏈物流為核心，多元化發(fā)展戰(zhàn)略153
（4）運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)輻射全國(guó)153
（5）打造一流品牌和一流服務(wù)的公司154
4.3.4 銀犁冷藏公司競(jìng)爭(zhēng)策略借鑒154
（1）政 府投資規(guī)劃，資金力量雄厚154
（2）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心項(xiàng)目具備明顯的區(qū)域優(yōu)勢(shì)154
（3）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心帶動(dòng)周邊農(nóng)業(yè)的發(fā)展157
（4）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)158
4.4 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資兼并重組整合分析158
4.4.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資兼并重組現(xiàn)狀158
4.4.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資兼并重組案例158
第5章：中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r分析160
5.1 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流資源區(qū)域分布情況160
5.1.1 農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)設(shè)施區(qū)域建設(shè)160
5.1.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流資源區(qū)域擁有量160
5.1.3 流通領(lǐng)域現(xiàn)代物流示范城市分析160
5.2 環(huán)渤海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)163
5.2.1 環(huán)渤海農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展趨勢(shì)163
（1）以北京市為中心的環(huán)渤海農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流圈逐漸形成163
（2）青島港口帶動(dòng)環(huán)渤海地區(qū)水產(chǎn)品冷鏈發(fā)展165
5.2.2 環(huán)渤海農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展建議166
（1）發(fā)展環(huán)渤海地區(qū)果蔬產(chǎn)區(qū)的冷鏈建設(shè)166
（2）加大環(huán)渤海地區(qū)冷鏈企業(yè)信息化建設(shè)169
5.2.3 山東省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)169
（1）山東省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基本情況169
（2）山東省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃171
（3）山東農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目建設(shè)動(dòng)向178
5.2.4 遼寧省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)179
（1）遼寧省農(nóng)產(chǎn)冷鏈物流基本情況179
（2）遼寧大窯灣保稅港區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基地建設(shè)184
5.2.5 北京市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)185
（1）北京冷鏈設(shè)備情況分析185
（2）冷鏈信息化的建設(shè)情況186
5.2.6 河北省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)187
（1）河北省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展情況187
（2）河北省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃190
5.2.7 天津市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)197
（1）東疆大洋凍品物流配送中心197
（2）津臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送中心197
（3）濱海新區(qū)中心漁港津臺(tái)食品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流合作試點(diǎn)園區(qū)198
5.3 東部沿海地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)198
5.3.1 長(zhǎng)三角地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)198
（1）長(zhǎng)三角農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀199
（2）長(zhǎng)三角產(chǎn)品進(jìn)出口物流服務(wù)能力201
（3）長(zhǎng)三角農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)201
（4）長(zhǎng)三角農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展建議202
（5）上海市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展分析204
5.3.2 珠三角地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)204
5.4 中西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)207
5.4.1 重慶市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)207
5.4.2 四川省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)208
（1）四川省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展情況208
（2）四川省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展前景209
（3）四川省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展建議209
5.4.3 陜西省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)224
5.4.4 河南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)226
5.4.5 湖北省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)227
第6章：中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系構(gòu)建模式分析231
6.1 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)模式分析231
6.1.1 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的發(fā)展現(xiàn)狀分析231
（1）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)模分析231
（2）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)冷鏈流通231
6.1.2 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的建設(shè)模式分析233
6.1.3 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流流通渠道模式分析233
6.1.4 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系重點(diǎn)區(qū)域現(xiàn)狀234
（1）北京市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r234
（2）重慶市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r235
（3）甘肅省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r239
6.2 連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)模式分析240
6.2.1 連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的發(fā)展現(xiàn)狀分析240
（1）連鎖超市企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀240
（2）連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀241
6.2.2 連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的建設(shè)模式分析242
（1）資源整合，避免浪費(fèi)242
（2）進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)超對(duì)接242
（3）優(yōu)化配送中心運(yùn)輸方式及配送線(xiàn)路243
（4）引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，提高信息化水平243
6.2.3 連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的配送模式分析247
（1）自營(yíng)配送模式247
（2）直接配送模式247
（3）共同配送模式249
（4）第三方配送模式249
6.2.4 連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的流通體系分析249
6.3 連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)模式分析253
6.3.1 連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的發(fā)展現(xiàn)狀分析253
（1）連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展起源253
（2）連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流特點(diǎn)254
（3）連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流運(yùn)作現(xiàn)狀256
6.3.2 連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的建設(shè)模式分析258
（1）企業(yè)自建或控制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地258
（2）企業(yè)自建農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心258
（3）企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)務(wù)外包258
（4）生鮮半成品、成品的委外加工258
（5）委外宅配259
6.3.3 連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的流通體系分析259
（1）海底撈流通體系分析259
（2）久久丫流通體系分析260
6.3.4 連鎖餐飲農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的發(fā)展趨勢(shì)分析261
（1）中央廚房社會(huì)化261
（2）連鎖經(jīng)營(yíng)多樣化261
第7章：中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析262
7.1 領(lǐng)先農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析262
7.1.1 河南眾品生鮮物流有限公司262
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析262
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析262
（3）企業(yè)冷鏈設(shè)備分析262
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析262
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析268
（6）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析268
7.1.2 中外運(yùn)物流投資控股有限公司268
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析269
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析269
（3）企業(yè)組織架構(gòu)分析269
（4）企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)分析270
（5）企業(yè)冷鏈設(shè)備分析270
（6）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析270
7.1.3 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司271
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析271
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析271
（3）企業(yè)組織架構(gòu)分析272
（4）企業(yè)冷鏈設(shè)備分析273
（5）企業(yè)營(yíng)收情況分析274
（6）企業(yè)盈利能力分析279
（7）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析280
（8）企業(yè)償債能力分析282
（9）企業(yè)發(fā)展能力分析283
（10）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析284
（11）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析284
（12）企業(yè)投資兼并與重組分析284
（13）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃分析285
7.1.4 山東榮慶投資控股（集團(tuán)）有限公司285
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析285
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析285
（3）企業(yè)組織架構(gòu)分析286
（4）企業(yè)冷鏈設(shè)備分析286
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析287
（6）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析292
（7）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析292
（8）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃分析293
7.1.5 招商美冷（香港）控股有限公司293
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析293
（2）企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析294
（3）企業(yè)冷鏈設(shè)備分析294
（4）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析294
（5）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向294
7.1.6 中國(guó)國(guó)際海運(yùn)集裝箱（集團(tuán)）股份有限公司295
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析295
（2）企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析296
（3）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析296
（4）企業(yè)盈利能力分析301
（5）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析303
（6）企業(yè)償債能力分析304
（7）企業(yè)發(fā)展能力分析306
（8）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析306
（9）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò)310
（10）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析311
（11）企業(yè)投資兼并與重組311
（12）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析312
7.1.7 大連冷凍機(jī)股份有限公司312
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析312
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析313
（3）企業(yè)盈利能力分析317
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析319
（5）企業(yè)償債能力分析320
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析322
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析322
（8）企業(yè)銷(xiāo)售渠道與網(wǎng)絡(luò)323
（9）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析323
（10）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析324
（11）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃分析324
7.1.8 煙臺(tái)冰輪股份有限公司324
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析324
（2）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析325
（3）企業(yè)盈利能力分析329
（4）企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析331
（5）企業(yè)償債能力分析333
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析334
（7）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析335
（8）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析335
（9）企業(yè)投資兼并與重組335
（10）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析335
（11）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃分析336
7.2 領(lǐng)先農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流監(jiān)測(cè)設(shè)備提供商分析336
7.2.1 福建新大陸電腦股份有限公司336
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析336
（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析337
（3）企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流監(jiān)測(cè)設(shè)備346
（4）企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流客戶(hù)分布346
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析346
（6）企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向分析347
7.2.2 宏霸數(shù)碼集團(tuán)（控股）有限公司347
（1）企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析347
（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析348
（3）企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流監(jiān)測(cè)設(shè)備351
（4）企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流客戶(hù)分布352
（5）企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)分析352
第8章：中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)353
8.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展趨勢(shì)分析353
8.1.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析353
（1）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流即將進(jìn)入高速發(fā)展期353
（2）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將不斷加劇353
（3）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流外包比例將逐步提高354
8.1.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析355
（1）服務(wù)質(zhì)量和水平將不斷提升355
（2）軟硬件設(shè)施的投入逐步增大356
8.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展前景預(yù)測(cè)356
8.2.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素分析356
（1）政 府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場(chǎng)的高度重視356
（2）城鎮(zhèn)化進(jìn)程是冷鏈發(fā)展的原動(dòng)力356
（3）不斷提升的食品安全和質(zhì)量要求358
（4）軟硬件冷鏈流通基礎(chǔ)設(shè)施正不斷完善358
8.2.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)359
（1）冷鮮肉冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)預(yù)測(cè)分析359
（2）水產(chǎn)品冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)預(yù)測(cè)分析360
（3）速凍食品冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)預(yù)測(cè)分析360
（4）果蔬產(chǎn)品冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)預(yù)測(cè)分析361
8.2.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)361
8.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資分析363
8.3.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析363
（1）冷鏈投資特點(diǎn)決定的投資風(fēng)險(xiǎn)363
（2）居民消費(fèi)習(xí)慣風(fēng)險(xiǎn)365
（3）行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不規(guī)范風(fēng)險(xiǎn)365
8.3.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析365
（1）冷庫(kù)建設(shè)工程365
（2）低溫配送處理中心建設(shè)工程365
（3）冷鏈運(yùn)輸車(chē)輛及制冷設(shè)備工程366
（4）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)培育工程366
（5）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流全程監(jiān)控與追溯系統(tǒng)工程366
（6）肉類(lèi)和水產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流工程366
（7）果蔬農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流工程366
（8）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流監(jiān)管與查驗(yàn)體系工程367
8.3.3 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基地最新投資動(dòng)向367
8.4 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)融資分析379
8.4.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流融資渠道分析379
8.4.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流融資動(dòng)向分析379
8.5 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)授信建議379
8.5.1 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流總體授信原則379
8.5.2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)授信建議380
8.5.3 冷鏈設(shè)備制造企業(yè)的授信建議381
8.5.4 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流監(jiān)測(cè)設(shè)備企業(yè)授信建議382
圖表目錄
圖表 1 產(chǎn)業(yè)鏈形成模式示意圖34
圖表 2 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖35
圖表 3 2023年gdp初步核算數(shù)據(jù)43
圖表 4 gdp環(huán)比增長(zhǎng)速度43
圖表 5 2014-2023年我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度44
圖表 6 2016-2023年我國(guó)人均gdp統(tǒng)計(jì)45
圖表 7 2023年以來(lái)社會(huì)物流總額及可比變化情況 單位：億元；%50
圖表 8 2023年社會(huì)物流總費(fèi)用構(gòu)成50
圖表 9 2022年以來(lái)中國(guó)沿海散貨運(yùn)價(jià)指數(shù)52
圖表 10 2017-2023年中國(guó)、美國(guó)、日本調(diào)查企業(yè)銷(xiāo)售物流費(fèi)用率比較（%）54
圖表 11 2023年1-5月公路貨運(yùn)量60
圖表 12 2023年1-5月公路運(yùn)輸周轉(zhuǎn)量61
圖表 13 2023年1-5月鐵路運(yùn)輸貨運(yùn)量61
圖表 14 2023年1-5月鐵路運(yùn)輸周轉(zhuǎn)量61
圖表 15 2023年1-5月民用航空運(yùn)貨運(yùn)運(yùn)量61
圖表 16 2023年1-5月航空貨運(yùn)周轉(zhuǎn)量62
圖表 17 2023年1-5月水路運(yùn)輸貨運(yùn)量62
圖表 18 2023年1-5月水路運(yùn)輸周轉(zhuǎn)量62
圖表 19 2023年1-5月水路運(yùn)輸港口貨物吞吐量總計(jì)62
圖表 20 2023年1-5月水路運(yùn)輸港口集裝箱吞吐量總計(jì)63
圖表 21 日本農(nóng)產(chǎn)品保鮮物流模式69
圖表 22 不同冷鏈溫度下對(duì)應(yīng)的細(xì)分冷鏈?zhǔn)称贩N類(lèi)92
圖表 23 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流一般流程92
圖表 24 2018-2023年我國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量增長(zhǎng)走勢(shì)圖109
圖表 25 2023年我國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量月度增長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)分析110
圖表 26 2023年1-5月中國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量分省市統(tǒng)計(jì)110
圖表 27 2023年中國(guó)冷凍水產(chǎn)品行業(yè)產(chǎn)量區(qū)域集中度分析112
圖表 28 2015-2023年我國(guó)速凍米面行業(yè)產(chǎn)量及收入統(tǒng)計(jì)：萬(wàn)噸，億元115
圖表 29 2016-2023年我國(guó)速凍米面食品產(chǎn)量增長(zhǎng)走勢(shì)圖115
圖表 30 2023年我國(guó)速凍米面食品產(chǎn)量月度增長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)分析116
圖表 31 2023年中國(guó)速凍米面食品行業(yè)產(chǎn)量區(qū)域集中度分析117
圖表 32 2023年1-5月中國(guó)速凍米面食品產(chǎn)量分省市統(tǒng)計(jì)117
圖表 33 中國(guó)冷藏掛車(chē)138
圖表 34 液態(tài)牛奶冷藏車(chē)139
圖表 35 超輕冷藏箱系列139
圖表 36 深冷箱系列139
圖表 37 交換體箱140
圖表 38 公鐵聯(lián)運(yùn)冷藏車(chē)140
圖表 39 冷藏車(chē)產(chǎn)品形式特征141
圖表 40 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)環(huán)境“波特五力”分析模型147
圖表 41 流通領(lǐng)域現(xiàn)代物流示范城市示范內(nèi)容161
圖表 42 北京市冷鏈企業(yè)信息化水平186
圖表 43 “一核、三面”發(fā)展布局示意圖212
圖表 44 “四帶”發(fā)展布局示意圖213
圖表 45 全省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展布局213
圖表 46 全省蔬菜主產(chǎn)區(qū)分布情況215
圖表 47 冷庫(kù)低溫設(shè)備重點(diǎn)工程219
圖表 48 肉類(lèi)產(chǎn)品業(yè)冷鏈物流重點(diǎn)工程220
圖表 49 果蔬冷鏈物流工程220
圖表 50 追溯系統(tǒng)和監(jiān)測(cè)系統(tǒng)重點(diǎn)工程221
圖表 51 近4年河南眾品生鮮物流有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況262
圖表 52 近4年河南眾品生鮮物流有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況263
圖表 53 近4年河南眾品生鮮物流有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況263
圖表 54 近4年河南眾品生鮮物流有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況263
圖表 55 近4年河南眾品生鮮物流有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況264
圖表 56 近4年河南眾品生鮮物流有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況264
圖表 57 近4年河南眾品生鮮物流有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況265
圖表 58 近4年河南眾品生鮮物流有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況265
圖表 59 近4年河南眾品生鮮物流有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況266
圖表 60 近4年河南眾品生鮮物流有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況266
圖表 61 近4年河南眾品生鮮物流有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況267
圖表 62 近4年河南眾品生鮮物流有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況267
圖表 63 中外運(yùn)物流投資控股有限公司組織架構(gòu)分析269
圖表 64 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司組織架構(gòu)分析272
圖表 65 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司負(fù)債能力分析274
圖表 66 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司利潤(rùn)能力分析277
圖表 67 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司盈利能力分析279
圖表 68 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析280
圖表 69 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司償債能力分析282
圖表 70 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司發(fā)展能力分析283
圖表 71 山東榮慶投資控股（集團(tuán)）有限公司組織架構(gòu)分析286
圖表 72 近4年山東榮慶投資控股（集團(tuán)）有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況287
圖表 73 近4年山東榮慶投資控股（集團(tuán)）有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況287
圖表 74 近4年山東榮慶投資控股（集團(tuán)）有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況287
圖表 75 近4年山東榮慶投資控股（集團(tuán)）有限公司產(chǎn)權(quán)比率變化情況288
圖表 76 近4年山東榮慶投資控股（集團(tuán)）有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況288
圖表 77 近4年山東榮慶投資控股（集團(tuán)）有限公司銷(xiāo)售毛利率變化情況288
圖表 78 近4年山東榮慶投資控股（集團(tuán)）有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況289
圖表 79 近4年山東榮慶投資控股（集團(tuán)）有限公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)變化情況289
圖表 80 近4年山東榮慶投資控股（集團(tuán)）有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況290
圖表 81 近4年山東榮慶投資控股（集團(tuán)）有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化情況290
圖表 82 近4年山東榮慶投資控股（集團(tuán)）有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況291
圖表 83 近4年山東榮慶投資控股（集團(tuán)）有限公司固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)情況291
圖表 84 中國(guó)國(guó)際海運(yùn)集裝箱（集團(tuán)）股份有限公司負(fù)債能力分析296
圖表 85 中國(guó)國(guó)際海運(yùn)集裝箱（集團(tuán)）股份有限公司利潤(rùn)能力分析299
圖表 86 中國(guó)國(guó)際海運(yùn)集裝箱（集團(tuán)）股份有限公司盈利能力分析301
圖表 87 中國(guó)國(guó)際海運(yùn)集裝箱（集團(tuán)）股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析303
圖表 88 中國(guó)國(guó)際海運(yùn)集裝箱（集團(tuán)）股份有限公司償債能力分析304
圖表 89 中國(guó)國(guó)際海運(yùn)集裝箱（集團(tuán)）股份有限公司發(fā)展能力分析306
圖表 90 大連冷凍機(jī)股份有限公司負(fù)債能力分析313
圖表 91 大連冷凍機(jī)股份有限公司利潤(rùn)能力分析315
圖表 92 大連冷凍機(jī)股份有限公司盈利能力分析317
圖表 93 大連冷凍機(jī)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析319
圖表 94 大連冷凍機(jī)股份有限公司償債能力分析320
圖表 95 大連冷凍機(jī)股份有限公司發(fā)展能力分析322
圖表 96 煙臺(tái)冰輪股份有限公司負(fù)債能力分析325
圖表 97 煙臺(tái)冰輪股份有限公司利潤(rùn)能力分析328
圖表 98 煙臺(tái)冰輪股份有限公司盈利能力分析329
圖表 99 煙臺(tái)冰輪股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析331
圖表 100 煙臺(tái)冰輪股份有限公司償債能力分析333
圖表 101 煙臺(tái)冰輪股份有限公司發(fā)展能力分析334
圖表 102 福建新大陸電腦股份有限公司負(fù)債能力分析337
圖表 103 福建新大陸電腦股份有限公司利潤(rùn)能力分析340
圖表 104 福建新大陸電腦股份有限公司財(cái)務(wù)指標(biāo)分析341
圖表 105 宏霸數(shù)碼集團(tuán)（控股）有限公司負(fù)債能力分析348
圖表 106 宏霸數(shù)碼集團(tuán)（控股）有限公司綜合損益分析349
圖表 107 宏霸數(shù)碼集團(tuán)（控股）有限公司財(cái)務(wù)指標(biāo)分析351
圖表 108 城鎮(zhèn)人口占比變化357
圖表 109 城鎮(zhèn)、農(nóng)村居民食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)357

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